微山縣夏鎮(zhèn)蘆葦湖魚館自2013年成立以來迄今已形成了自己獨特的魚館文化和魚館特色及獨特的經營方式，樹立自己的企業(yè)理念，在經營上以“魚”為主、以“誠”為本，突出特色，以正宗的微山蘆葦湖全魚宴聞名，設計了多種風味獨特的特色菜品?！肮餐瑒?chuàng)業(yè)，一齊成長”是蘆葦湖魚館的企業(yè)精神；“盡自己最大努力，為顧客創(chuàng)造良好環(huán)境”是蘆葦魚館的服務宗旨；“團結求實，學習進步”是蘆葦湖魚館的工作口號。